Jika Anda mulai berbelanja kue untuk Lebaran, saat ini banyak pilihan tempat berbelanja. Sebab, kue Lebaran semakin marak dijual di mana-mana menjelang Idul Fitri. Namun tidak menutup kemungkinan di antara kue-kue tersebut ada yang tidak layak dikonsumsi atau rusak.
Sebagaimana dilakukan beberapa waktu lalu, Kepala dinas kesehatan dr Ika Harnasti bersama Bupati Sidoarjo H. Saiful Ilah SH,M.Hum lakukan Inspeksi Mendadak (Sidak) Makanan dan Minuman (Mamin) dibeberapa Supermarket yang ada di Sidoarjo. Kepala dinas kesehatan Sidoarjo , dr Ika Harnasti menghimbau kepada konsumen untuk meneliti sebelum membeli. Ia meminta kepada masyarakat untuk melihat masa kadaluarsa Mamin yang akan dibelinya. Dengan begitu masyarakat tidak akan dirugikan dengan barang yang dibelinya
Berikut ini adalah tips memilih kue agar tidak keliru memilih kue rusak atau tak layak konsumsi.
- Warna
Warna adalah salah satu faktor yang dapat menentukan apakah kue itu masih bagus atau tidak untuk dikonsumsi. Kue Lebaran yang berwarna kuning keemasan atau kecoklatan dan tidak pucat adalah kue yang baik untuk dikonsumsi. Jika warna kue memudar atau pucat seperti hampir warna putih maka kue tersebut tidak layak dikonsumsi karena sudah lama atau kedaluwarsa.
- Rasa
Kue Lebaran yang baik memiliki rasa garing atau renyah, enak dan tidak pahit. Jika kue tersebut lembek dan kurang garing maka kue tersebut tidak layak dikonsumsi. kue Lebaran yang layak dikonsumsi adalah kue yang masih berbau wangi. Jika kue tersebut tercium agak bau maka kue tersebut tidak layak dikonsumsi.
- Kemasan
Kue Lebaran yang layak dikonsumsi masih memiliki kemasan yang bagus, tidak kusam dan bersih. Sebaliknya, kue Lebaran dengan kemasan yang kotor dan rusak tidak layak dikonsumsi karena dinilai kue di dalam kemasan tersebut rusak.
- Perhatikan tanggal kadaluarsa
Jangan sampai paket kue lebaran yang tujuannya untuk mempererat tali silaturahmi malah menimbulkan sesuatu yang tidak mengenakan bagi konsumen lantaran kondisi barang yang buruk. Memastikan tanggal kadaluarsa dari suatu produk menjadi bagian yang penting, termasuk saat memilih dan memesan kue lebaran. Pastikan semua produk, terutama makanan dan minuman belum masuk tanggal kadaluarsa, dan pilihlah yang masih lama tanggal kadaluwarsanya.
-  Perhatikan label halal dan BPOM
Apabila si penerima parcel seorang muslim dan paket parcel yang akan diberikan berupa makanan dan minuman, pastikan semua produk makanan/ minuman dalam parcel berlabel Halal dari MUI dann BPOM.